泰國Banpong Tapioca -天然木薯澱粉

供應商：
功能性： 31.食品原料
產品說明 ：

泰國Banpong Tapioca -天然木薯澱粉TapioPlus 504

產品介紹：

1.          名稱： 天然木薯澱粉

2.          來源： 木薯

產品規格：

1.          外觀:白色結晶粉末

2.          pH:  4.5 ~ 7.0

3.          水分含量: 13%

4.          灰份: 最多0.2%

5.          純度: 最少99%

6.          果皮含量: 0.2 ml/50 g

7.          黏度: 最小600 BU

8.          色澤: 最小90%

9.          殘留量: 最大100ppm

10.      二氧化硫:最高200ppm

符合文件：

1.          HALAL:文件可提供

2.          Kosher:文件可提供

3.          GMO: 不含或由轉基因生物組成，也不含第1829/2003號條例和第1830/2003號條例所界定的轉基因生物的成分。

4.          過敏原資訊: 不包含或包含第2003/89/EC號指令(附件十一)、2005/26/EC(附件)和2006/142/EC(第1條)所列的任何過敏原。

 

營養成分：

                  每100g    每次份量

1.          卡路里           348        35

2.          蛋白質(g.)          0         0

3.          總脂肪(g.)          0         0

4.          飽和脂肪(g.)        0         0

5.          膽固醇 (mg)        0         0

6.          總碳水化合物(g)   86.9        9

7.          糖(g.)              0         0

8.          每日纖維(g.)       0.36       0

9.          鈉(mg)            31.0       0

10.      鈣(mg)            38.4      3.84

11.      鐵(mg)            0.49      0.05

重金屬含量：

1.          鎘: 最多 0.1ppm

2.          汞: 最多 0.02ppm

3.          砷: 最多 0.10ppm

4.          氫氰酸:最高10ppm

5.          黃麴毒素: 最多10ppm

微生物測量：

1.          總數: 最多10,000 cfu/g

2.          大腸菌: 小於3 MPN/g

3.          大腸桿菌: 小於3 MPN/g

4.          酵母菌: 最大100 cfu/g

5.          黴菌: 最大100 cfu/g

 

建議保存期限與儲存方式：

包裝在封閉式袋中，可存放2年，請存放在乾燥和涼爽的環境中，不要儲存接近芳香物質。